Koch.Campus

Der Koch.Campus ist eine Initiative und eine Veranstaltungsserie der österreichischen Spitzen-Köche.
Ziel ist es, die österreichische Küche im In- und Ausland prägnanter zu positionieren.

Präsentation der “Charta Kulinarisches Österreich”

Präsentation der “Charta Kulinarisches Österreich”

Am 7. Mai stellten Vizekanzler und Wirtschaftsminister Reinhold Mitterlehner und Landwirtschaftsminister Andrä Rupprechter in der Meierei im ... weiterlesen
Menü Charta Kulinarisches Erbe

Menü Charta Kulinarisches Erbe

Menü für Präsentation Charta „Kulinarisches Österreich“ Heinz Reitbauer versammelte zur kulinarischen Begleitung der Präsentation der ... weiterlesen
Cuisine Alpine

Cuisine Alpine

Mit „Cuisine Alpine“ hat Andreas Döllerer – in enger Zusammenarbeit mit dem Fotografen Jörg Lehmann und dem Journalisten Alexander Rabl – ... weiterlesen
Koch.Campus bei Hans Reisetbauer

Koch.Campus bei Hans Reisetbauer

Koch.Campus Chef´s Table am 6. Oktober Als uns die Einladung von Meisterbrenner Hans Reisetbauer erreichte, in seiner Brennerei in Axberg einen ... weiterlesen
Koch.Campus Chef´s table in der Ölmühle Fandler

Koch.Campus Chef´s table in der Ölmühle Fandler

Österreichs Spitzenköche haben sich bereits 4 mal im Rahmen der Koch.Campus Chef´s tables getroffen, um gemeinsam zu kochen, zu diskutieren ... weiterlesen