Koch.Campus

Der Koch.Campus ist eine Initiative und eine Veranstaltungsserie der österreichischen Spitzen-Köche.
Ziel ist es, die österreichische Küche im In- und Ausland prägnanter zu positionieren.

Kulinarische Sortenvielfalt beim Floh.Campus

Kulinarische Sortenvielfalt beim Floh.Campus

Der zweite Koch.Campus Chef's table versammelte hochkarätige Köche rund um den Herd von Josef Floh. Dazu gaben sich auch Produzenten wie der ... weiterlesen
Video-Stars am Herd

Video-Stars am Herd

Das Wiener Film-Duo SKOP hat den Koch.Campus Chef´s table beim Floh in bewegte Bilder übersetzt. Lasst euch das nicht entgehen. Die Links zu den ... weiterlesen
Neue Petition für die Sortenvielfalt

Neue Petition für die Sortenvielfalt

Nach der deutlichen Ablehnung der Saatgutverordnung durch das EU-Parlament am 11. März 2014 wird nun ein neues Kapitel hinsichtlich der ... weiterlesen
Kreativität gehört dazu.

Kreativität gehört dazu.

So kreativ die Gerichte der Köche beim Koch.Campus, so kreativ sind auch Präsentationen des Koch.Campus und seiner Aktivitäten durch die ... weiterlesen
Freiheit für die Vielfalt!

Freiheit für die Vielfalt!

Josef Floh, Richard Rauch, Andreas Döllerer, Thomas Dorfer, Heinz Reitbauer und Andreas Senn (v.l.) informieren ihre Gäste ab sofort mit ... weiterlesen